【健康知识分享 146】了解什么是酮体

1、酮体指的是脂肪酸在肝脏中氧化分解所产生的乙酰乙酸、β- 羟基丁酸及丙酮这三种有机物质的总称。酮体在肝细胞的线粒体中合成，肝脏中具有较强的合成酮体的酶系，但却缺乏利用酮体的酶系，人体如果在短时间内产生大量的酮体并在体内堆积，含量过高的酮体对人体的肝、肾和胰腺都有一定的损害。所以代谢转化的酮体需要及时利用或由尿液排出体外，才不会对人体形成损害。酮体是脂肪分解的产物，而不是高血糖的产物，进食糖类物质一般不会导致酮体增多。

2、酮体的作用。乙酰乙酸可以在肌肉组织中分解转化成其他物质；酮体可以为人体的生命活动提供能量。尤其在饥饿时，酮体是包括脑在内的许多组织的燃料。更为重要的是，由于血脑屏障的存在，除葡萄糖和酮体外的物质无法进入脑为脑组织提供能量，所以饥饿期间，酮体的重要性在于能够及时为大脑提供能量，保障大脑 25%-75% 左右的能量供应，以便防止大脑因饥饿等紧急事件而产生脑损伤、脑死亡事件。丙酮由于量微在人体代谢上不占重要地位，而是随尿排出体外，当血中酮体显著增高时，丙酮也可从肺直接呼出，使呼出气体有烂苹果味。

3、在剧烈运动、饥饿期间、婴儿或儿童腹泻及未能进食期间、妊娠期妇女因严重妊娠反应而呕吐及不能进食、重症糖尿病等应激反应状态时，可导致人体出现酮尿现象。

4、预防酮体过多产生要从几个方面着手：注意调理胃肠道，防止胃肠道炎症发生；注意饮食调节，多吃主食，避免饥饿刺激等进食障碍发生；尽量避免在持续高热、高寒的环境下呆很久；避免过度紧张或劳累等；儿童护理、孕妇妊娠全过程中、减肥期间等都需要注意均衡饮食，防止酮体产生过多而导致机体出现酮症酸中毒现象。

糖尿病严重并发症酮症酸中毒可以理解为人体由于大量微循环障碍造成障碍后端细胞严重缺糖，由伴行的神经纤维末梢向人体调控中心发出缺糖信号，人体自适应应激机制启动，紧急调运贮存的脂肪进行糖异生反应，除大量转化生成葡萄糖入血后产生更高血糖含量，同时脂肪降解的大量中间产物酮体，酮症酸中毒便产生了。