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vip • 3 年前
1. 严选原料保障微量元素功能成分来源。
茯茶素发酵(发花)原料严选产自气候温润、土壤优良,富含多种人体必需微量元素的高山茶园优质茶叶。原茶叶中难溶于水的微量元素,经冠突散囊菌发酵降解后,转化成人体容易吸收的活性微量元素。活性微量元素供给是茯茶素的四大基础功能作用之一。
2. 运用完全自有知识产权(专利)制造,核心专利保障产业化高品质高效率。
茯茶素制造过程中使用的“冠突散囊菌菌种繁育”、“调控发花”、“散茶发花”、“综合高效安全降氟”等技术是国家科学技术进步奖项目的创新技术,是湘茶集团核心专利技术。
金花(冠突散囊菌)的多少是传统评价茯茶品质好坏的标志。金花只有在独特的环境中才能正常生长,传统制茶工艺几年的发花率都不超过 20%。
“冠突散囊菌菌种繁育”、“调控发花”、“散茶发花”等技术可以让茯茶在特定的环境中短时发花率接近 100%(实际发花率 99.3%),是提取主要功能成分产业化应用的基础。
“综合高效安全降氟”等技术让相关产品的品质完全符合健康食品标准。相关产品经 SGS 国际公认第三方检测机构检测,其结果超过目前国际上最苛刻的欧盟标准及中国标准。
3. 采用先进纯物理提制工艺保障食品安全无副作用。
茯茶素的生产使用十万级净化(制药级)车间及超越国家标准的创新工艺,达成了清洁化、机械化、连续化、自动化、标准化、规模化等六大生产技术体系。最大程度的保障了茯茶素功能成分的纯度及安全性。
茯茶素的全生产制程需经过 21 道纯物理工序,包括“纯净水逆流萃取”、“-56℃冷冻干燥”、“高通量分子膜技术”等先进工艺,最大程度的保留了水溶性的、人体易吸收的功能成分,且无任何化学制剂添加。
“纯净水逆流萃取”工艺使用纯净水进行萃取,保障了茯茶素的成分全部来源于全金花茯茶,没有杂质。
“高级分子膜分级技术”能把人体不易吸收的较大分子化合物过滤出来,保留人体易吸收的较小分子功能成分。
4. 采用自动化标准化无菌封装技术,保障功能食品便利性、一致性、安全性。
茯茶素使用自动化标准化无菌包装,每包净含量 1 克。在保障茯茶素功能成分纯度的同时方便用户携带、冲饮及量化饮用。
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1. 严选原料保障微量元素功能成分来源。
茯茶素发酵(发花)原料严选产自气候温润、土壤优良,富含多种人体必需微量元素的高山茶园优质茶叶。原茶叶中难溶于水的微量元素,经冠突散囊菌发酵降解后,转化成人体容易吸收的活性微量元素。活性微量元素供给是茯茶素的四大基础功能作用之一。
2. 运用完全自有知识产权(专利)制造,核心专利保障产业化高品质高效率。
茯茶素制造过程中使用的“冠突散囊菌菌种繁育”、“调控发花”、“散茶发花”、“综合高效安全降氟”等技术是国家科学技术进步奖项目的创新技术,是湘茶集团核心专利技术。
金花(冠突散囊菌)的多少是传统评价茯茶品质好坏的标志。金花只有在独特的环境中才能正常生长,传统制茶工艺几年的发花率都不超过 20%。
“冠突散囊菌菌种繁育”、“调控发花”、“散茶发花”等技术可以让茯茶在特定的环境中短时发花率接近 100%(实际发花率 99.3%),是提取主要功能成分产业化应用的基础。
“综合高效安全降氟”等技术让相关产品的品质完全符合健康食品标准。相关产品经 SGS 国际公认第三方检测机构检测,其结果超过目前国际上最苛刻的欧盟标准及中国标准。
3. 采用先进纯物理提制工艺保障食品安全无副作用。
茯茶素的生产使用十万级净化(制药级)车间及超越国家标准的创新工艺,达成了清洁化、机械化、连续化、自动化、标准化、规模化等六大生产技术体系。最大程度的保障了茯茶素功能成分的纯度及安全性。
茯茶素的全生产制程需经过 21 道纯物理工序,包括“纯净水逆流萃取”、“-56℃冷冻干燥”、“高通量分子膜技术”等先进工艺,最大程度的保留了水溶性的、人体易吸收的功能成分,且无任何化学制剂添加。
“纯净水逆流萃取”工艺使用纯净水进行萃取,保障了茯茶素的成分全部来源于全金花茯茶,没有杂质。
“高级分子膜分级技术”能把人体不易吸收的较大分子化合物过滤出来,保留人体易吸收的较小分子功能成分。
4. 采用自动化标准化无菌封装技术,保障功能食品便利性、一致性、安全性。
茯茶素使用自动化标准化无菌包装,每包净含量 1 克。在保障茯茶素功能成分纯度的同时方便用户携带、冲饮及量化饮用。