服务指南】茯茶素发明溯源 原创 茯茶素团队 茯茶素大讲堂 今天
- 源于边疆牧民健康长寿的事实。
边疆牧区是世界著名的长寿区。边疆气候干燥，缺医少药，并且牧民终年以高脂肪、高蛋白、高胆固醇的牛羊肉和奶类食品为主。但边疆牧民得代谢性慢病的比例却很低，且多长寿之人，这是为什么呢？科学观察研究发现，这与牧民常年饮用砖型茯茶息息相关。
边疆牧区有“宁可三日无粮，不可一日无茶；一日无茶则滞，三日无茶则病”的说法。因为茯砖茶可以帮助主食牛羊肉的边疆牧民消食去腻，还可以补充维生素及微量元素，增强免疫力，避免了饮食结构、高寒环境和缺医少药等制约因素对健康造成的损害。
在近代的一些特殊时期，牧民们甚至宁愿用一匹战马换得一块茯砖茶。因为牧民们清楚，家里存有茯砖茶，健康才有保障。牧民们发现，存放时间长的茯砖茶，会长出金花，金花越多，茯砖茶品质越好，口感越好，功能作用越强。牧民若病了会熬一块年份久的茯砖茶喝下去，效果奇佳。直到现在，边疆牧民家庭都会把存放 20 年以上的茯砖茶当作传家宝。
指令性专供边疆的茯砖茶俗称“边销茶”，是国家的战略储备物资。湘茶集团作为国家至今指定的“边销茶”生产供应商，为了破解边疆牧民视茯砖茶为“生命之茶”谜题，联合湖南农业大学等高校及科研单位进行“茯茶与人类健康”的科研立项。
- 院士领衔国家立项，十年攻关成果显著。
由中国工程院刘仲华院士领衔的科研项目于 2005 年立项，经十数年攻关，取得了一系列成果。科研项目《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》于 2017 年 1 月 9 日获得 2016 年度国家科学技术进步奖二等奖。这里的“黑茶”专指茯茶。
科研成果证实，茯砖茶中的金花，学名为冠突散囊菌，是一种有益真菌。能把原茶叶功能成分发酵降解，转化生成全新的系列小分子功能成分。而这些转化生成的系列小分子功能成分，即是守护边疆牧民健康的主要功能成分。
科研成果还创新了“散茶发花”等先进工艺，把传统几年自然发花不超过 20% 的发花率，提高到短时接近 100%（实际为 99.3%），为提取主要功能成分的产业化打下基础。
- 茯茶素的发明与应用，造福百姓。
茯茶素是国家科学技术进步奖成果转化产品，是全金花（实际发酵率 99.3%）茯茶的功能成分提取物，是以茯茶素类化合物为主要功能成分的组方功能食品，拥有完全自主知识产权。
社会各界人士体验饮用茯茶素，都能获得血液质量长期保持“血色鲜红、清亮、流动性良好”的基本特征；“精、气、神”整体持续旺盛；各代谢性慢病症状逐步消失的效果。
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