咽、喉结构及功能。

呼吸系统是人体与外界空气进行气体交换的一系列器官的总称，包括呼吸道（鼻、咽、喉、气管、支气管）和肺。咽与喉是呼吸道的两个重要器官，有“咽喉要道”之称。

1、咽的结构及功能。

咽是呼吸与消化的共同通道，呈长条状管腔。上宽下窄，前后略扁，位于鼻腔、口腔及喉的后方，颈部脊椎的前方，长约 12 至 14 厘米。咽的后壁完整，有疏松结缔组织与椎前筋膜相隔，前壁不完整，向鼻腔、口腔和喉腔开口，借此将咽分为鼻咽、口咽和喉咽三部分。另外咽部还包含有咽间隙、扁桃腺、血管、神经、淋巴和肌纤维等组织。

①鼻咽：位于鼻腔之后，软腭的后上方，向前经鼻后孔与鼻腔相通，向下通口咽。顶壁与后壁相交处有咽扁桃体。软腭下缘与咽后壁间的间隙，称腭帆间隙。软腭组织细胞损伤时，间隙宽大，出现讲话带鼻音等腭帆间隙闭锁不全症状；相反则间隙狭窄，造成睡眠吸气时软腭下缘及悬雍垂震动，构成鼾症。

②口咽：又称中咽部。口咽后壁正对第 2-3 颈椎体，黏膜下有散在咽后淋巴结，经感染可形成咽后脓肿。舌根二侧可见舌扁桃体。

③喉咽：又称下咽部。喉咽两侧有两个呈倒置锥形的窝，是食物经咽进入食管的通道。

④咽壁构造：由内向外为黏膜层、黏膜下组织层、肌层和外膜（筋膜层）。咽的黏膜与咽鼓管、鼻腔、口腔、喉腔的黏膜相连续，含有较多的黏液腺，黏膜下组织层微血管、神经末梢、毛细淋巴管等分布丰富。肌层分布有斜、正、环行的咽缩肌，共同收缩，协同完成食物吞咽；同时提咽肌也会收缩，使会厌部封闭喉口，协同完成进食与进气。

⑤咽间隙：咽腔邻旁由颈部筋膜围成的潜在腔隙，内含蜂窝组织，包括咽旁隙、咽后隙和扁桃体周围隙等。其间隙中穿行颈内动脉、颈内静脉、迷走神经、舌下神经、副神经及颈交感神经节和颈深淋巴结等。

⑥血管、淋巴和神经：咽部动脉血液主要来自颈外动脉分支的咽升动脉和腭升动脉。在咽下部前后壁黏膜深处各有一静脉丛，回流入颈内静脉。毛细淋巴管发起端一般与毛细血管静脉端伴行，形成淋巴液汇入相应（如咽后隙）淋巴结，完成淋巴循环。神经主要来自咽神经丛。扁桃体又称扁桃腺，实际是较大的分泌腺。

咽的功能：

①呼吸功能：咽黏膜含有腺体，具有加温、湿润和清洁吸入气体的作用。

②吞咽功能：咽是呼吸和吞咽的共同通道，食团触及舌根与咽峡部时引起吞咽反射，使食物沿二侧梨状窝向下进入食道。

③共鸣作用：咽与声调和语言的构成有关，其中软腭的作用尤为重要。

④免疫功能：腭、咽、舌等扁桃体内的免疫细胞与机体免疫防御功能关系密切。

2、喉的结构与功能。

喉是颈部一个以软骨为支架的器官，其上端与咽相连，下接气管。构成喉支架的软骨共有 11 块，主要由甲状软骨、环状软骨、杓状软骨、会厌软骨、小角软骨和楔状软骨等组成，这些软骨藉韧带和肌肉联结在一起。其中最突显的软骨即甲状软骨，该软骨前缘在颈的正中可以触及，称为喉结。

①喉软骨支架内面被覆的黏膜，上与咽腔、下与气管相连续，并形成许多皱襞，与肌肉组织共同组成声带、室带、喉室和声门等喉内结构。声门是两侧声带和杓状软骨形成的三角形空隙，是喉最狭窄的部分。

②喉部血供主要来自甲状腺上、下动脉的相应分支——喉上、下动脉。静脉血分别经甲状腺上静脉引流入颈内静脉和经甲状腺下静脉引流入头臂静脉。

③喉部淋巴循环：上组由甲状舌骨膜穿出，引流至颈总动脉分叉处淋巴结；下组经不同途径引流至喉气管前淋巴结、颈深淋巴结和甲状腺下动脉周围的淋巴结。声带淋巴组织最少，而声门上区淋巴组织较丰富。

④喉部神经：来自迷走神经。喉上神经除供应部分运动神经纤维外，还供应全部感觉神经纤维，与喉上动脉伴行一起通过甲状舌骨膜进入喉内；喉下神经是运动神经，支配大部分喉内肌的正常伸缩。

喉部功能：

①呼吸功能：喉为呼吸系统的一部分，声门具有括约肌的功能。当吞咽时，会厌、杓状软骨和喉内的皱襞互相凑合，使声门关闭，食物不致进入呼吸道；当有异物掉入时，双侧声带反射性地闭合，防止异物进入气管。

②发声功能：发声时，两侧声带内收，各喉肌的协同作用使声带张力增高，并改变其长度。气管内压力的改变使声带颤动，喉的上下活动，加上唇、舌、腭等的配合和共鸣腔的作用，即形成了不同的声音，呼气量直接影响声量。男性青春期，喉迅速增大，甲状软骨向前方突出，使喉的前后径增长近 1 倍，发声变为低沉的男性音。

③味觉功能：会厌上有少数味蕾，能感受味觉。

咽、喉常见疾病。

咽部常见疾病及症状：

1、咽炎：是咽部黏膜、黏膜下组织的炎症，分急性、慢性咽炎两类。主要为溶血性链球菌、肺炎双球菌、流行性感冒杆菌及病毒等病原微生物，趁虚而入而引发，另外人体抵抗力（免疫力）低下是内在主因。

急性咽炎：是波及咽黏膜以及黏膜下各组织的急性炎症。主要症状是初起时咽部干燥、灼热，继而疼痛、吞咽唾液时咽痛往往比进食时更为明显。可伴发热、头痛、食欲不振和四肢酸痛，侵及喉部时可伴随声嘶和咳嗽。

慢性咽炎：主要为咽黏膜慢性炎症，弥漫性炎症常为上呼吸道慢性卡他性炎症的一部分，多伴有咽淋巴样组织的炎症。是一种常见病、多发病，比较顽固且反复发作，中年人多见。主要症状是咽部不适，干、痒、胀，分泌物多而灼痛，易干呕，有异物感，咯之不出，吞之不下。

2、扁桃体炎：是指扁桃体发炎（也叫扁桃腺炎），通常指颚扁桃体炎症，可分为急性与慢性扁桃体炎。病源仍以病毒为主，如腺病毒、流感病毒、副流感病毒、肠病毒、单纯疱疹病毒等，另外细菌中包括链球菌、霉浆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、肺炎双球菌等也会引起该炎症。急性扁桃体炎有传染性；慢性扁桃体炎往往表现出多次、反复呈急性发作状态，如高烧、咽痛剧烈、吞咽困难、全身乏力等。

咽炎以咽壁黏膜各层炎症为主；扁桃体炎以扁桃腺的黏膜、隐窝、实质或滤泡炎症为主。两者往往同时存在，互相影响。

3、咽峡炎：是发生在咽峡部位的急性炎症，一种特殊类型的咽炎。可由细菌、病毒及其他病菌引起，具有传染性。表现为咽干、异物感、疱疹、溃疡等，与急性扁桃体炎症状类似。

4、咽部溃疡：是咽部黏膜表面组织的局限性缺损、溃烂，其表面常覆盖有脓液、坏死组织或痂皮，不完全痊愈后有瘢痕。大多是由于咽炎经久不愈引发的。

喉部常见疾病及症状：

1、会厌炎：是指位于喉头入口处的软骨上黏膜组织感染时会厌肿胀，阻塞呼吸道。会厌炎是一种潜在致命性感染，好发于 2 至 6 岁的儿童，常由流感嗜血杆菌引起。症状常为急性和爆发性，原先健康的人突然出现咽痛、声嘶、气急和高热，迅速发生吞咽困难、流涎、呼吸困难、呼吸过快和吸气性哮鸣为特征的呼吸窘迫。

2、喉炎：是喉部黏膜受一般性病菌感染所引起的炎症。因病变程度不同，可分为慢性单纯性喉炎（喉黏膜及黏膜下组织充血、红肿，有一些淋巴细胞浸润，基底膜增宽、变疏松）；慢性肥厚性喉炎（喉头黏膜上皮增厚，有鳞状上皮化生、角化现象，黏膜下纤维组织明显增生，有大量炎性细胞浸润）；慢性萎缩性喉炎（喉黏膜萎缩变薄，干燥而发亮，声带变薄、张力减弱。喉黏膜下纤维组织增生，黏膜萎缩和腺体萎缩、消失）。

声带小结是慢性喉炎的一种类型，初时，小结柔软而带红色，其中血管扩张充血、间质水肿，随后发生纤维化和玻璃样变，表面上皮棘层增厚，并有角化，小结因而变得坚实而呈苍白色。

3、喉阻塞：是喉部或邻近器官的病变使喉部气道变窄，以致发生呼吸困难，是一组症候群。由急性炎症、喉部异物、喉外伤、变态反应性水肿、双侧喉返神经麻痹等而致急性喉阻塞；由喉外伤后遗症、医源性手术后引起的瘢痕性增生、颈部病变的压迫等而致慢性喉阻塞。

咽、喉急慢性疾病的发展及后续影响，如人体组织细胞代谢没办法及时调节、复原，基本上就会造成咽、喉相关部位黏膜上皮细胞、黏膜下层相关组织（肌肉、血管、神经、淋巴等）细胞损伤病变坏死，并对后续咽、喉部位各项生理功能造成持续性、反复影响（咽、喉部位受外界病原微生物侵袭的风险极高）。

血液质量良好，免疫力强大，有效防控咽、喉疾病发生发展。

1、支撑咽、喉生理功能正常发挥的基本单位，是咽、喉器官中的各组织细胞。咽、喉各细胞的生理生化功能健全，是保障咽、喉不发生疾病的基础。

2、咽、喉各细胞新陈代谢的正常进行，需要供给细胞代谢所需各种营养物质的血液微循环顺畅。因此供血血液质量的优劣，决定细胞的生理生化功能强弱。

3、咽、喉各种疾病的发生与发展，基本都与人体自身免疫力低下密切相关，血液中白细胞（即免疫细胞）的生理生化功能欠健全，免疫细胞的整体免疫力就表现低下。如何提升机体免疫力达到正常水平至关重要。

湖南省茶业集团股份有限公司，将所获“国家科学技术进步奖”成果转化应用，用茶叶为原料，经益生真菌“冠突散囊菌”发酵（发花）创新技术，制得全金花茯茶后，采用纯净水提制新技术，提取出的水溶性小分子（主要是次级成分）功能组分，运用 -56℃冷冻干燥法，制得茯茶素。其中含有多种人体必需的微量元素，作为系列酶（尤其是催化酶）的组成成分（如辅基），维持着酶的强大活性，保障人体细胞代谢途径中，各大、小分子生化合成与分解过程的正常进行。

当我们日常适量（每天 1 至 3 克）饮用功能性营养食品—茯茶素，1 至 2 个月左右，血液质量都能呈现出“血色鲜红、清亮、流动性好、不再黏稠”的良好特征（可点击查阅《血细胞代谢与血液质量》一文），同时血液中红细胞、白细胞、血小板等各类血细胞的生理生化功能变得健全。

尤其是白细胞（即免疫细胞）免疫力保持强大（可点击阅读《饮用茯茶素血液白细胞免疫力保持强大》一文），各免疫细胞协同执行免疫（防御、自稳、监视）基础功能，时刻维护咽、喉部各组织细胞不再发生新的损伤病变。

质量良好（含氧气、养料丰富）的动脉血，主要经咽升动脉和腭升动脉，顺畅流入鼻咽、口咽、喉咽部各微血管（微动脉、毛细血管、微静脉）网络，同时经喉上动脉和喉下动脉，供血喉部微血管网络中。

动脉血液中各类营养物质通过毛细血管，交换到咽、喉各自黏膜下层相应组织细胞的间液（组织液）中，供咽、喉各组织细胞摄取，为咽、喉各细胞新陈代谢正常进行所用。这是保障咽、喉各细胞新复制生长的下一代新细胞生理生化功能健全的基础。咽、喉部各组织细胞健康，咽、喉的生理功能健全。

基础免疫力强大的免疫细胞（淋巴细胞、粒细胞、单核细胞），随流动性良好的血液无差别灌注于人体全部血管网络中。

流经咽、喉毛细血管中各免疫力强大、生理生化功能健全的免疫细胞，顺利挤出咽、喉各处毛细血管壁间隙，游走于咽、喉黏膜下层各组织细胞的间液中，发挥强大的免疫作用，分分秒秒维护咽、喉各组织全部存量健康细胞，以及自主复制生长的新细胞，不再新增损伤病变。

免疫细胞强大的基础免疫力，这才能真正有效防控咽、喉各疾病的发生发展。

基础免疫力持续强大，防控并逆转咽、喉慢性病效果显著。

咽、喉黏膜上黏液细胞与各支持细胞，黏膜下层（如腱膜层、肌层、筋膜层）中各组织（腺体、肌肉、血管、神经、淋巴管等）细胞，都有各自不同的生命周期，一刻不停地进行各自新细胞的复制生长（以合成代谢为主），同时生命周期结束的自然衰老细胞凋亡解体（以分解代谢为主）。

咽、喉全部细胞新陈代谢（合成与分解）所需全谱系营养由血液供给，而细胞代谢废物由静脉血回流、淋巴管引流、分泌液排出等方式离开咽、喉器官。所有细胞不断地循环迭代，完成咽、喉各新老细胞更替。

咽、喉黏膜上层中黏液细胞更新周期约为 1 周；黏膜下层的肌细胞、壁细胞、神经细胞等更新周期大约在 180 天或更长；各细胞（如腺体细胞间）间液内的各免疫细胞生命周期从 7 天（小淋巴细胞）至数月（单核细胞）不等。

在咽、喉黏膜下各组织液（细胞间液）游走的各免疫细胞，高效协同执行免疫防御功能，及时吞噬各组织自然凋亡的细胞解体碎片，杀灭侵入咽、喉部位的病原微生物等。同时执行免疫监视、免疫自稳功能，自控寻找咽、喉深处往年蓄积的损伤病变组织细胞坏死物。如淋巴 T 细胞标记，淋巴 B 细胞合成并分泌免疫球蛋白，粒细胞、单核细胞等释放溶酶体酶、脂酶等系列降解酶，经细胞免疫和体液免疫等反应过程，将各种坏死细胞（视同异己成分）逐步降解，分解为小分子溶于组织液后排出。

质量持续良好的血液，顺畅循环于咽、喉黏膜下层组织中的微血管网络中，在免疫细胞强大免疫力的持续协同维护下，咽、喉各组织存量健康细胞不再新增非正常凋亡的病变坏死。

稳定当前的同时，人体免疫系统不断通过免疫自稳机制，逆向免疫清除之前咽、喉各组织蓄积的病变坏死细胞，由同类健康细胞不断自主复制新细胞，经过咽、喉各细胞多代的更新迭代，最终实现咽部、喉部相关慢性病的有效防控、逆转，并保持对外界病原微生物侵袭感染形成强有力的防御作用，保障咽、喉生理功能完全正常。

当前经社会各界几千人士，持续饮用茯茶素 1 至 3 年左右的实践体验感受反馈证实的结果：血液质量持续保持良好，基础免疫力持续强大，整体“精、气、神”保持旺盛。

在实现有效防控并逐步逆转咽、喉慢性病的进程中，仔细比对饮用茯茶素前后自身体验感受变化，尤其是免疫力显著提升后，咽、喉部抗病毒、细菌等病原微生物感染能力的变化，以及各种咽部、喉部慢性炎症症状向好转变，展现出显著效果：

1、1 至 2 个月后，随着自身免疫细胞免疫力的持续强大，人体主动免疫防御侵入咽、喉黏膜的病原微生物的能力增强，病菌感染引发的急性咽炎、扁桃体炎、喉炎等新的炎症逐步少发，各慢性炎症不舒服的症状逐步减轻；1 至 3 年左右，各慢性炎症症状逐步消失，直至痊愈。

2、3 至 6 个月后，随自身免疫力的显著提高，慢性咽部溃疡、咽炎、喉炎造成的黏膜下相关组织细胞病变坏死物，会在进行免疫自稳、清除相应坏死细胞的进程中，表现出诸如咳嗽、肿胀、轻微疼痛等向好转变的“好转反应”，但很少出现食欲不振、头痛、四肢酸痛、全身乏力等难受症状。期间服药无效，好转反应一般经历 1 至 2 周各症状自行消失；在实现痊愈期间的 1 至 3 年内，可能需经历几次好转反应，请莫误判。

3、喉阻塞相应组织损伤一般较严重，主要依靠免疫自稳逆向降解机制，可能需要在 2 至 3 年左右，逐步降解之前纤维化的组织坏死物后，由同类健康细胞复制生长，完成替换，通过“自愈”机制恢复正常。

4、自身机体免疫细胞免疫力的持续强大，如淋巴 NK 细胞（自然杀伤细胞）的功能强大，是能够有效防控咽、喉癌的发生发展的。

茯茶素是“国奖”成果转化应用的功能性营养食品，不是药，更不是神药！

主要通过补充供给人体细胞合成代谢、分解代谢途径中，人体必需的而又相对不足或缺乏的活性微量元素营养成分，从而保障系列酶（辅基成分）尤其是催化酶强大活性，细胞新陈代谢持续正常且精准进行。通过细胞不断自主复制生长的自愈机制，最终实现包括咽、喉在内的人体各器官慢性病的防控并逆转。

实现没慢病的健康梦，饮用必需要的茯茶素！

文 / 周政祥（笔名：周茯生）。