心脑血管疾病是全身性血管病变在心脏和脑部的表现，是一种严重威胁人类健康的常见疾病，具有高发病率、高复发率、高致残率、高死亡率的特点，及时采取科学合理安全有效的防控方案非常重要。

1、心脑血管疾病发生发展的始因是人体必需营养元素结构失衡。

日常饮食中，很多人摄入远超过自身代谢能力的糖、脂、蛋白质等宏量元素组成的营养，而同样是细胞代谢必需的钙、镁元素营养以及铁、锌、锰、硒等微量元素营养却摄入不足，这是血管病变发生发展的始因。

过剩的糖、脂、蛋白质等营养留存在血液中，会促使血脂异常、高粘血症、高血压等症状的发生发展，让血管承受更大的压力，加速血管病变的发生发展。它还可能加重肝脏的负担，导致肝脏功能异常，不能及时有效加工体内的营养物质，让血液质量更加不好，形成恶性循环。

钙、镁、铁、锌、锰、硒等营养元素是人体细胞正常代谢必需的系列催化酶、激素等的必需成分或激活剂。这些营养元素不足，会让相应的催化酶、激素数量或活性不足，导致目标细胞出现代谢障碍。当血管内皮细胞和平滑肌细胞发生代谢障碍，血管的弹性、韧性会下降，更容易受损。当免疫器官组织细胞发生代谢障碍，免疫功能受损，血管出现损伤、病变后就不能及时修复、逆转。

2、防控与逆转心脑血管疾病，关键是保障营养结构供给齐全、均衡。

解决体内营养元素结构失衡问题，主要是解决糖、脂、蛋白质等营养元素过剩和钙、镁、铁、锌、锰、硒等营养元素不足的问题。过剩的营养元素在日常食物中含量较高，可以通过适当调整饮食结构取得一定效果，如何解决不足的营养元素是主要难点。钙、镁等相对较少的宏量元素以及铁、锌等 18 种必需微量元素，是大部分激素、细胞内外酶的重要活性组成成分或激活剂，不可替代。

微量元素营养不仅在人体内含量微量，在日常食物中也是微量甚至没有，且大部分吸收效率很低。大多数的日常饮食中，微量元素营养摄取尚不足够，宏量元素营养已经超量摄入了。解决微量元素营养不足的主要难点在于补足多种微量营养元素的同时，又能限制宏量元素营养的摄取。

3、前沿生物医用营养食品创新调养方案有效防控、逆转心脑血管疾病。

茯茶素是国际院士吴浩人领衔科研并获国家科技进步奖的成果转化产品，是益生真菌冠突散囊菌（俗称金花）完全发酵茶叶的自主原创关键生物工程技术，实践转化应用的“生物医用营养食品”。饮用茯茶素，有效解决代谢途径中必需的宏量 / 微量元素营养不足或缺失问题，并同步辅助降解、转化体内过多的脂质物，遵循“主动健康医学”理念、“食养是良医”的科学路径，调养好细胞营养代谢异常难题，是防控与逆转心脑血管疾病，解决代谢性慢病的良好调养方案。