1.

血液质量长期欠佳，持续表现为亚健康状态。

人体循环系统中一刻不停流动的血液，包含红细胞、白细胞、血小板、血浆等 4 大类主要成分。血液质量的好坏，主要由三大血细胞（红细胞、白细胞、血小板）的生理生化功能是否健全来决定。血浆中成千上万种生化成分，是组成人体的约 50 万亿个细胞进行糖、脂、蛋白质、水、盐、微量元素等全谱系营养物质整体代谢后，各类代谢产物入血后的生化成分构成结果。血浆生化成分含量反映的是包括血细胞在内的人体全部组织细胞代谢产物入血的动态状况，时刻都是变化的、不同的。

细胞代谢后入血的各生化产物构成，基本上由供给细胞代谢的前端营养物质种类是否齐全决定。人体细胞在利用各营养物质进行代谢的途径中，各种生化物质需要通过多个合成或分解反应来相互转化。

现在我们日常摄入的食物，大多是重施氮、磷、钾肥，追求速生、高产等现实需求状况下的农产品，以及饲料喂养的动物肉类产品。事实上形成了，供给的微量元素营养成分相对不足或缺乏，使系列催化酶中辅基 / 辅酶等活性因子的活性缺失，生化酶促反应进行不顺畅，必然造成人体细胞代谢途径出现障碍，以及细胞（新旧更替）新陈代谢障碍，表现为各血细胞与体细胞生理生化功能欠健全（欠健康），血液质量欠佳。长此以往，人体持续表现出疲劳、虚弱等相应的亚健康状态。

2.

茯茶提取物喂养动物小白兔实验。

为了研究清楚千百年来茯砖茶被我国西北牧民誉为“生命之茶”的秘密，探究传统茯砖茶中有什么“与众不同”的营养元素成分，2005 年由湖南农业大学著名茶学专家施兆鹏教授发起，刘仲华教授领衔湖南省茶业集团股份有限公司（简称湘茶集团）工程师团队，共同立项研究茯砖茶中特有功能成分的作用。

经过多年用多品种黑茶提取物喂养各种动物进行对照实验，其中具有代表性的是用茯砖茶提取物喂养小白兔的对比实验，发现小白兔血液质量有显著变化。

这一类似循证医学实验证据的结果表明，茯茶（茯砖茶散茶）提取物中的天然功能化合物成分对动物小白兔血液质量转变为良好状态具有显著效果。

湘茶集团工程师团队，协同刘仲华教授深入开展全金花茯茶（100% 发花）的技术攻关，相继突破“散茶发花”、“冠突散囊菌种繁育”、“数控发花（发酵）”等多项工程技术难关，取得多达 28 项发明专利，由此成就了 2016 年度“国家科学技术进步奖”的共同获得。2019 年刘仲华教授当选中国工程院院士！

3.

“国奖”成果转化应用下的功能性营养食品。

2017 年湘茶集团陆续将《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》这一“国奖”项目成果进行实际转化应用，创制出“臻溪·TNA 茯茶素”这一功能性营养食品。经专业机构检测，全金花茯茶用纯净水提取的茯茶素中所含综合性功能营养成分，每公斤大约含铁 23.3 毫克、锌 29.4 毫克、锰 1720 毫克，铜、铬、钴、硒等微量元素含量均较高，钙 413 毫克、镁 2610 毫克，茶多酚 239 克、茶多糖 221.5 克、茶氨酸 7.18 克、维生素 K1 0.35 毫克、维生素 B2 11.3 毫克、叶酸 1.1 毫克，另有许多新成分含量与分子结构尚待深入研究鉴定。

当前已知的微量元素，对人体细胞代谢途径有不可忽视的“必需性”，比如：铁元素为红细胞血红蛋白所必需；铜元素是 30 多种酶蛋白的组成成分，其中铜蓝蛋白是人类血清中发现的唯一亚铁氧化酶；锌元素是 DNA 和 RNA 聚合酶等 100 多种酶的组成成分或激活因子；锰元素参与抗辐射蛋白的组成；铬元素是肾上腺髓质细胞所必需的元素成分，是糖耐量因子的组成成分，作为胰岛素的辅助成分发挥作用；钴元素是维生素 B2 的组成成分；硒元素是谷胱甘肽过氧化物酶的组成元素，能有效清除自由基而抗氧化损伤等。

茯茶素中这些水溶性微量元素营养成分，人们饮用吸收入血后，完全可以被人体细胞摄取，为代谢途径中合成催化酶、分解催化酶等系列酶活化所用。

4.

补全微量元素营养成分 有效保持人体血液质量长期良好！

茯茶素是以人体必需的微量元素为主的综合性功能成分营养食品，没有任何副作用。不是药，不需要有“是药三分毒”的担心。但同步促进人体包括血细胞在内的全部组织细胞新陈代谢精准、顺畅进行的功能效果却十分显著。

经过当前社会各界不同年龄（0 岁至 90 岁以上）几千人的饮用实践证实，每天适量（1 至 3 克）饮用 1 至 2 个月左右，都能实现血液质量“血色鲜红、清亮、流动性好、不再黏稠”的良好特征。

与早期动物小白兔喂养实验血液质量良好的结果高度一致。这就佐证了，只要通过每天适量补全人们当前食物糖、脂、蛋白质、水、盐、微量元素等各大类营养物质供给中，相对不足或缺乏的必需微量元素营养成分这一短板环节，就能实现人体全部组织细胞营养物质代谢的动态平衡。持续摄入茯茶素中的微量元素，血液质量就能长期保持原本应该有的良好特征，反映在人体“精、气、神”长期保持整体旺盛的健康特征上。

血液质量长期欠佳，健康状态自然会逐步由顺转逆，体质日渐虚弱。而相应的血液质量长期良好，健康状态必然由逆转顺，体质日渐强壮。

饮用茯茶素，保持血液质量良好，人人踏上健康大道！

文 / 周政祥（笔名：周茯生）。